Prepara la Pierna de Cordero al Horno (o la Paletilla de Cordero) con esta receta y verás qué fácil y lo rica que resulta. Además te explico como hacer una guarnición bien rica con patatas y cebolla. | Cocina A Buenas Horas
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Prepara la Pierna de Cordero al Horno (o la Paletilla de Cordero) con esta receta y verás qué fácil y lo rica que resulta. Además te explico como hacer una guarnición bien rica con patatas y cebolla. | Cocina A Buenas Horas
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¡Mi Pierna de Cordero al Vacío con Ensalada de Cuscús! Nunca has probado una piernita de cordero tan tierna como ésta. El truco es cocinarla a baja temperatura, así tendrás todo el sabor y una textura increíble, ¡mejor que en el restaurante!. Yo he utilizado la máquina de vacío de nuestros amigos de @jataytuhogar. Es perfecta porque puedes utilizarla tanto para conservar mucho mejor los alimentos frescos, como para cocinar como hago yo hoy: carnes, verduras, pescado…muchas recetas facilísimas pa
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