¿Te tocó llevar los tamales? Descubre 4 recetas de tamales mexicanos perfectas para la Candelaria: elote, suadero, frijol y zarzamora con queso crema. La Candelaria es una de las fechas más esperadas ...

¿Quién hace los mejores tamales caseros en el área de Phoenix? La vigésima primera competencia anual de tamales organizada por Food City este domingo coronó a Elena Bustamente, cuya receta sonorense ...

Los tamales son difíciles de hacer, y esa es precisamente una de las razones por las cuales resulta tan especial preparalos durante la temporada decembrina. Cada componente toma tiempo: preparar la ...

En la casa de Florinda Miguel Paz, en Hillsboro, horas de preparación culminan en seis ollas de acero inoxidable y platos con ingredientes frescos esparcidos sobre el mantel floral de su cocina.

When Mely Martínez first moved to the U.S. in 1991, she was struck by the way the food of her native Mexico was represented in restaurants. It didn't taste or look like the food she spent her whole ...

Para algunos, la preparación de tamales en diciembre es simplemente cocinar la cena de Navidad, pero para otros, sobretodo inmigrantes latinos en EEUU, se trata de una tradición nostálgica que ...